Le Bio et les labels

Pas facile de s’y retrouver mais voici quelques indications utiles pour vérifier ce qui se cache dérrière un label Bio. Quoi qu’il en soit, vérifiez toujours qu’un produit dit Bio en possède bien un label.
Et ne pas confondre avec les produits dits ’Naturels’ dont les ingrédients ne sont généralement pas issus de l’agriculture Bio.

BDIH :

BDIH est une association allemande des entreprises commerciales et industrielles, créée en 1951.

La directive BDIH doit rendre transparent le concept de cosmétiques naturels. Elle attache également une juste valeur aux attentes des consommateurs pour des produits écologiques et sûrs. Elle décrit les standards des produits cosmétiques naturels qui se réfèrent à l’exploitation et à la production des matières premières ainsi qu’à leur transformation. Elle doit en outre permettre une concurrence loyale des fabricants et des commerçants de cosmétiques naturels. Les matières premières sont autant que possible issues du Commerce Équitable.

La BDIH renonce :

- aux colorants organiques et aux substances aromatiques de synthèse
- aux matières premières éthoxylées
- à la silicone
- à la paraffine et autres produits dérivés du pétrole

-au recours à des matières premières issues de vertébrés morts.

Il existe une liste appelée «liste positive » qui indique les 690 ingrédients autorisés. Elle est la base du cahier des chartres de BDIH. Un produit comportant un seul ingrédient non autorisé ne se voit pas certifié de ce label.

NATURE ET PROGRES :

C’est une association qui   regroupe consommateurs et professionnels dans un même but. Cette association est pour une agriculture biologique :

- qui respecte les hommes, les animaux, les plantes et la planète.

-biodiversifiée qui garantit plaisir des saveurs et santé.

- qui préserve le tissu et le milieu rural en revalorisant le métier de paysan et en soutenant les savoirs faire et les semences paysannes.

- éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l’économie de marché.

Nature et Progrès c’est la garantie d’utiliser des produits sains , mais aussi celle de préserver et d’entretenir la planète.

Sont interdits :

-les matières premières d’origine animale.

-les ingrédients d’origine pétrochimique

-les solvants de synthèse

-les colorants de synthèse

- les parabènes, phosphates oxydes toxiques, séquestrants, la vitamine E et C de synthèse.

- les ingrédients issus de la chimie lourde et les parfums de synthèse.

-  La chartre Nature et Progrès est précise et rigoureuse, mise à jour régulièrement.

AB :

Le label Agriculture Biologique (ou label AB) est un label de qualité français, créé en 1985, et défini par le ministère français de l’agriculture qui en est aussi propriétaire. Ce label est promu par l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, dite aussi Agence Bio.

Ce label garantit :

-que l’aliment est composé d’au moins 95% d’ingrédients issus de mode de production biologique.

-le respect de la réglementation en vigueur en France pour les productions animales et les produits d’origine animale ainsi que pour la production végétale

- que le produit a été contrôlé avant d’être certifié par une organisme agréé par les pouvoirs publics français.

ECOCERT :

Ecocert est un organisme de contrôle et de certification agréé par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche. ECOCERT, en tant qu’organisme de certification s’engage à :

-vérifier le respect des cahiers des charges, par des visites annuelles annoncées et des visites inopinées possibles à tout moment, pour contrôler les installations, parcelles, bâtiments, méthodes de fabrication, ingrédients, comptabilité, emballage, transport, etc.

-délivrer, si ces normes sont respectées, une licence attribuée annuellement à l’opérateur, elle atteste de son engagement auprès d’un organisme de contrôle,

-délivrer après contrôle un certificat qui établit pour chaque produit ou service sa conformité au référentiel au mode de production biologique. La validité de ce certificat varie de 12 à 18 mois. COSMÉBIO :

C’est la collaboration d’une dizaine de laboratoires cosmétiques engagés dans l’élaboration d’un cahier des charges d’une cosmétique éthique. C’est une association qui regroupe plus 200 adhérents avec plus de 4000 produits certifiés.

Le label bio de la charte Cosmébio:
Bio : 95% minimum des ingrédients végétaux certifiables et au minimum 10% d’ingrédients Bio du total.

Le label Eco de la charte Cosmébio :
Un produit du label Eco contient au minimum 50%
d’ingrédients biologiques sur le total des ingrédients végétaux,
et au minimum 5% d’ingrédients biologiques sur le total.

DEMETER :

Demeter est un cahier des charges exigeant contrôlé par l’association du même nom. Un produit Demeter est labellisé Agriculture Biologique (label AB) et respecte de plus les critères de l’Agriculture Bio-Dynamique définis dans le cahier des charges public de l’association.

Demeter est la marque qui permet de reconnaître les produits issus
de l’agriculture bio-dynamique.

MAX HAVELAAR :

Max Havelaar France est une association de solidarité internationale qui représente le mouvement international Fairtrade. Son but : utiliser le commerce pour permettre à des paysans et employés de l’hémisphère sud de vivre de leur travail, en toute autonomie. Dans vos points de vente habituels, vous retrouvez le logo Max Havelaar sur environ 1 700 produits de consommation courante.

En Afrique, en Amérique du Sud ou en Asie, 1,4 million de producteurs peuvent vivre et envisager l’avenir.

-Développement économique. Ils perçoivent un revenu stable qui leur permet non seulement de vivre, mais aussi d’investir pour mieux produire.

-Développement social. Ils s’unissent dans des organisations démocratiques, bien gérées et autonomes face au marché. Les droits sociaux sont respectés. Des projets sont financés au bénéfice de tous : santé, éducation…

- Développement environnemental. Ils réduisent leur impact sur la nature, et progressent vers des méthodes d’agriculture biologique.